Челябинск
выбрать регион | карта сайта
Поиск по сайту:  
Главное меню
Главная
Выбор региона
Карта сайта
Расширенный поиск
Каталог рекламных фирм
Каталог товаров и услуг
Изготовление рекламы
Размещение рекламы
Стимулирование сбыта
Обордование и материалы
Портфолио рекламных фирм
Инструменты рекламиста
Типовая продукция
Каталог тендеров
Работа
Образование
Голосования
Топ 100 сайтов
Новости
Новости компаний
Российские новости
Мировые новости
Аналитика и публикации
Справочная информация
Рекламный форум
 
Опрос на MediaPilot Online
Сторона вашего участия в рекламе
Рекламист - сотрудник рекламной фирмы
Заказчик – сотрудник компании-заказчика рекламы
Я рекламой не занимаюсь.
 
Реклама

Главная / Новости рекламного рынка / Российские новости.
Добавить в избранное
Сделать стартовой страницей

Сеть кафе "Чайная ложка" закрыла все свои точки в Новосибирске.

12.09.2008
Сеть кафе "Чайная ложка" закрыла все свои точки в Новосибирске. Это первый случай, когда федеральные рестораторы проиграли местным сетям.

В Новосибирске закрылись четыре заведения сети "Чайная ложка". Сеть уже открыла 70 чайных, по большей части в Санкт-Петербурге и Центральной России. Но сибирский рынок оказался ей не по зубам: по расчетам СФ, ошибка стоила компании около $1 млн. Пару лет назад она заявляла о планах открыть до 50 чайных в сибирском регионе. Рестораторы были готовы потратить на освоение Западной Сибири до $10 млн.

"Чайная ложка" пришла в регион самостоятельно. "Нужно было найти местного партнера, который бы взял развитие сети на себя, получая процент от прибыли,— считает Михаил Гончаров, создатель сети быстрого питания "Теремок".— Крайне непросто оперативно реагировать на ситуацию в Новосибирске и управлять обширной питерской сетью".

Не лучшим образом на развитии сети в Сибири сказалось расположение заведений. Три из четырех "Чайных ложек" осели в "Лентах", переживающих сейчас не лучшие времена,— этот бизнес выставлен на продажу. "В новосибирских "Лентах" очень мало посетителей",— рассказал СФ директор направления федеральной сети быстрого питания, филиалы которой находятся и в Новосибирске.

При этом в регионе есть аналогичные по формату сети "Солнцепек" и "Блин!ОК" местных компаний — УК "Ресторатор" и ГК "Терра" соответственно. Обе сети успешно с 2005 года развивают в Новосибирске формат стационарных блинных. Основу меню заведений, как и в "Чайной ложке", составляют блины с начинками и салаты. "В Новосибирске очень сильный местный фастфуд. Скорее всего, потребители просто не поняли специфичную концепцию "Чайной ложки" с их блинами, элитными чаями и салатами",— считает Михаил Кудрявцев, директор по маркетингу сети "Крошка картошка". К слову, сама "Крошка картошка" пришлась сибирякам по душе — в начале сентября компания открыла четвертую точку в Новосибирске и собирается до конца года запустить по крайней мере еще одно заведение в местной "Меге". А вот "Теремок" в регионы не торопится. "Мы планируем как можно сильнее закрепиться в Москве и Санкт-Петербурге, может быть, даже запустить второй брэнд. Все эти походы в регионы особой прибыли не приносят",— говорит Михаил Гончаров.

Любопытно, что после сибирской неудачи владельцы сети Борис Крупкин и Михаил Августин отошли от оперативного управления "Чайной ложкой" и наняли гендиректором Евгения Осояна. Похоже, в своих силах рестораторы уже сомневаются.

Ъ

07.09.2018
Запрет на рекламу алкоголя в СМИ компаниям удается обходить
опрос о необходимости пересмотреть запрет на рекламу спиртного в СМИ в связи с тем, что реклама качественного алкоголя на здоровье граждан...
Подробнее
07.09.2018
ФАС предупредила Google по поводу Навального
Размещение рекламы акции Алексея Навального против пенсионной реформы на YouTube может быть признано нарушением закона РФ. Об этом говорится в письме, ко...
Подробнее
07.09.2018
У наружной рекламы проблемы на дорогах
Национальная ассоциация визуальных коммуникаций (НАК) при участии чиновников готовит изменения в новый ГОСТ о требованиях к автодорогам, рассказали “Ъ&rd...
Подробнее
07.09.2018
Блогеры и бизнес: повод пересмотреть подход к рекламе
Сегодня общий объем рынка рекламы в блогах (в YouTube, Instagram и на других платформах) в России оценивается в 9–11 млрд рублей. Конечно,...
Подробнее
21.08.2018
Антимонопольный орган лишил Екатеринбург интима
Руководитель УФАС по Свердловской области Дмитрий Шалабодов заявил, что за три с половиной года очистил Екатеринбург от рекламы массажных салонов, пре...
Подробнее
Чтобы оставить комментарий, войдите на сайт

Вход на сайт
 
Реклама


Инструменты рекламиста
Календари на 2016 год